Thánh Rôsa Lima tên thật là Isabel Flores de Oliva, sinh ngày 20 tháng 4 năm 1586 tại Lima, Peru, trong một gia đình gốc Tây Ban Nha di cư sang Tân Thế giới. Tên “Rôsa” được đặt do khuôn mặt xinh đẹp của cô bé giống như một đóa hồng.
Ngay từ nhỏ, Rôsa đã bộc lộ đời sống cầu nguyện sâu xa, lòng yêu mến Đức Maria, và ý chí sống khiết tịnh trọn đời. Chị nguyện dâng mình cho Chúa và từ chối mọi lời cầu hôn, dù có nhiều người ngưỡng mộ nhan sắc và đức hạnh của chị.
Rôsa chọn sống tinh thần khắc khổ: ăn chay nghiêm nhặt, ngủ ít, đeo vòng gai, và dành nhiều thời gian chiêm niệm. Chị gia nhập Dòng Ba Đa Minh (Tertiary of St. Dominic), sống đời ẩn tu ngay tại nhà, phụ giúp gia đình và thêu may để có tiền giúp người nghèo.
Rôsa đặc biệt quan tâm đến những người bệnh tật và thổ dân bị áp bức. Chị mở một phòng nhỏ để chăm sóc họ, coi việc phục vụ này như phục vụ chính Đức Kitô.
Năm 1617, sau thời gian dài chịu bệnh tật, chị qua đời tại Lima, hưởng dương 31 tuổi. Dân chúng coi chị như thánh ngay khi còn sống vì nhân đức và các ơn lạ. Năm 1671, Đức Clementê X tôn phong chị là thánh, và chị trở thành vị thánh đầu tiên của châu Mỹ.
Thánh Rôsa Lima được chọn làm bổn mạng của châu Mỹ Latinh, Peru, và Philippines. Lễ kính vào ngày 23 tháng 8 (trước đây là 30 tháng 8).